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金华市俺老孙食品有限公司----核桃奶的营养价值有哪些?

核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其**的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。核桃就像一个微型的脑子 营养核桃奶，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。现人类已经知道，核桃中含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。同时 营养核桃奶成份，核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸，对于营养脑神经，防止衰老，有非常重要的作用。

金华市俺老孙食品有限公司---核桃奶禁忌

核桃奶不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。能够是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热 营养核桃奶公司，二者同食，易致血热的原因。特别是有咯血宿疾的人，更应忌讳。如支气管扩大，肺结核患者，饮白酒即可导致咯血，不与核桃共食，亦可致病。